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Gastronomia e Receitas

Receitas fáceis e rápidas para o seu dia a dia

listoteca

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Receitas fáceis e rápidas para o seu dia a dia

A correria do dia a dia muitas vezes nos deixa com pouco tempo para preparar refeições elaboradas. No entanto, isso não significa abrir mão de pratos saborosos e nutritivos. Com algumas receitas simples e ingredientes que geralmente temos em casa, é possível preparar refeições deliciosas em poucos minutos, otimizando seu tempo e garantindo uma alimentação saudável. Descubra opções práticas para o café da manhã, almoço, jantar e até mesmo lanches rápidos para qualquer hora.

omelete turbinado com vegetais

Uma opção clássica e versátil para qualquer refeição. Bata ovos com sal, pimenta e ervas de sua preferência. Adicione legumes picados como tomate, cebola, espinafre ou cogumelos. Despeje em uma frigideira untada e cozinhe em fogo baixo até firmar. Você pode adicionar queijo ralado ou frango desfiado para uma refeição mais completa. Omeletes são rápidos, nutritivos e permitem inúmeras combinações de ingredientes, adaptando-se ao que você tem disponível na geladeira.

salada de grão de bico com atum

Uma salada nutritiva e proteica pronta em minutos. Misture grão de bico cozido, atum em conserva escorrido, tomate cereja cortado ao meio, pepino picado e cebola roxa em fatias finas. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Se desejar, adicione folhas verdes como rúcula ou alface para um toque extra de frescor. Essa salada é perfeita para um almoço rápido ou um jantar leve, oferecendo uma boa dose de fibras e proteínas.

wrap de frango desfiado com abacate

Uma opção prática e saborosa para um lanche ou refeição rápida. Misture frango cozido e desfiado com maionese light, cebola picada e salsinha. Amasse meio abacate e tempere com limão, sal e pimenta. Recheie tortilhas integrais com a mistura de frango e o abacate amassado. Enrole e sirva. Você pode adicionar outros vegetais como alface ou tomate para mais nutrientes e sabor.

macarrão aglio e olio com brócolis

Um clássico italiano simples e delicioso. Cozinhe o macarrão de sua preferência conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira, doure alho picado em azeite. Adicione brócolis cozido em floretes e refogue por alguns minutos. Escorra o macarrão e adicione à frigideira com um pouco da água do cozimento. Tempere com sal, pimenta e finalize com queijo parmesão ralado. Uma refeição rápida, saborosa e nutritiva.

sopa creme de abóbora com gengibre

Uma sopa reconfortante e nutritiva pronta em pouco tempo. Cozinhe pedaços de abóbora com caldo de legumes, cebola e gengibre ralado até a abóbora ficar macia. Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso. Tempere com sal, pimenta e finalize com um fio de azeite e sementes de abóbora torradas, se desejar. Ideal para os dias mais frios ou para uma refeição leve e nutritiva.

tostada de queijo com tomate e manjericão

Um lanche rápido e saboroso. Coloque fatias de pão integral em uma assadeira. Cubra com rodelas de tomate, queijo mussarela e folhas de manjericão fresco. Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter e dourar. Tempere com azeite, sal e pimenta a gosto. Uma opção simples e deliciosa para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar leve.

frango grelhado com legumes salteados

Uma refeição saudável e rápida de preparar. Tempere filés de frango com sal, pimenta e ervas de sua preferência. Grelhe em uma frigideira antiaderente até dourar e cozinhar por dentro. Enquanto isso, corte legumes como abobrinha, pimentão e cebola em cubos e salteie em outra frigideira com azeite, alho picado, sal e pimenta. Uma opção rica em proteínas e nutrientes para um almoço ou jantar equilibrado.

iogurte com frutas e granola

Um café da manhã ou lanche da tarde nutritivo e rápido. Em uma tigela, coloque iogurte natural ou de sua preferência. Adicione frutas picadas como banana, morango ou manga, e finalize com granola para crocância. Você pode adicionar mel ou agave para adoçar, se desejar. Uma opção simples, refrescante e cheia de vitaminas e fibras.

quesadilla de queijo com feijão

Uma opção rápida e saborosa inspirada na culinária mexicana. Aqueça uma frigideira e coloque uma tortilha de trigo. Espalhe queijo muçarela ralado e feijão cozido e amassado em metade da tortilha. Dobre ao meio e pressione levemente. Cozinhe por alguns minutos de cada lado até o queijo derreter e a tortilha dourar. Sirva com guacamole ou salsa, se desejar. Um lanche ou refeição rápida e reconfortante.

wrap de ovos mexidos com espinafre

Uma opção nutritiva e rápida para o café da manhã ou um lanche reforçado. Cozinhe folhas de espinafre rapidamente em uma frigideira com um fio de azeite e alho picado. Bata ovos com sal e pimenta e despeje sobre o espinafre. Mexa até os ovos cozinharem. Recheie tortilhas integrais com os ovos mexidos com espinafre e enrole. Uma opção rica em proteínas e vitaminas para começar ou continuar o dia com energia.

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